Chả mực Hạ Long và các chỉ số chất lượng

Chả mực Hạ Long là đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Quảng Ninh, đã được Tổ chức kỷ lục châu Á bình chọn vào TOP 10 món ăn đặc sản nổi... Read more »

Lót dạ buổi sáng với bánh cuốn chả mực

Món bánh cuốn rất nhiều nơi có, và mỗi nơi lại kết hợp với một món ăn khác nhau đi kèm. Riêng Hạ Long, chiếc bánh cuốn thịt tráng mỏng tang, nhìn... Read more »

Thiên đường hải sản Quảng Ninh

Nhắc đến Quảng Ninh, mỗi người hẳn sẽ nhớ đến Vịnh Hạ Long hiền hòa, những núi than lấp lánh. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất mỏ ấy còn quyến luyến tâm... Read more »

Chả mực Hạ Long xác lập kỉ lục châu Á năm 2013

Trung tâm sách ky lục Việt Nam đã công bố 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được chính thức xác lập kỷ lục Châu Á năm 2013 trong... Read more »

Chả mực giã tay Hạ Long theo nguồn tin từ báo Thanh Niên

Theo lời người dân địa phương tôi đi tìm đặc sản chả mực giã tay vì nghe nói mực ở đây thịt dày, mềm và rất ngọt. Tôi chưa hình dung được... Read more »

Giới thiệu chung về chả mực Hạ Long

Thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) nổi tiếng với nhiều loại mực tươi ngon, tuy không to bản như mực Nha Trang, Phan Thiết nhưng dày và ngọt thịt bậc nhất. Mực... Read more »

Món chả mực theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Vịnh Hạ Long (Việt Nam) là nơi có nhiều loại hải sản vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là mực ở nơi đây có vị ngọt hơn so với những vùng khác nên rất được nhiều người... Read more »

Bánh cuốn chả mực – sự kết hợp hoàn hảo

Bánh cuốn là món ăn dân dã quen thuộc với người dân Việt Nam từ bao đời. Miếng bánh mỏng tang được làm từ hạt gạo ngày mùa, trắng muốt, mềm mại... Read more »

Chả mực thì là hương vị khó quên

Chả mực là một trong những món ăn đặc sản của vùng vịnh Hạ Long. Có nhiều cách để chế biến chả mực. Sau đây xin chia sẻ với chị em món... Read more »

Nguồn gốc và xu hướng phát triển của chả mực Hạ Long

* Ngoài nổi bật với hệ thống đảo đá và hang động tuyệt đẹp, nhiều lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên của thế giới, Hạ Long còn để... Read more »

Cách làm chả mực thơm lừng

Chả mực là một món ăn ngon, độc đáo, chắc hẳn ai cũng thích thú với những miếng chả mực thơm lừng, ăn mềm và giòn giòn. Mình xin chia sẻ cách... Read more »

Bánh canh chả mực : món ngon lạ miệng

Vị ngọt thanh của nước dùng cùng những miếng chả mực thơm ngon tạo nên một nét riêng độc đáo khiến bạn nhớ mãi không quên! Nguyên liệu : – 500gr mực... Read more »

Chả mực giã tay

Chả mực giã tay là món chả mực rất ngon, được giã thủ công bằng tay cho chất lượng chả mực ngon nhất. Miêng chả mực vẫn giòn sần sật mà dẻo... Read more »

Chả mực giã tay hút chân không

Chả mực giã tay hút chân không là món chả mực rất ngon, được giã thủ công bằng tay và được bọc trong bao bì hút chân không:   Chả mực giã... Read more »