Đảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này đãi cả nhà nhé bạn thân!
1. Nguyên liệu:
- Mực con nhỏ
- Hành tây
- Gừng
- Đậu phụ
- Rượu trắng
2. Cách làm:
– Mực rửa thật sạch, hành tây và gừng băm nhỏ, đậu phụ thái thành miếng vuông đẹp mắt và dễ ăn.
– Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho chút rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi.
– Cho đậu phụ vào đảo đều. Đổ mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.
– Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm và hạt tiêu. Cuối cùng cho cần tây lên trên nhìn đẹp mắt.
Vậy là bạn đã có thể thưởng thức rồi đó. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Mực chế biến kiểu gì ngon nhất? Đó chính là món Chả mực Hạ Long Quảng Ninh, món đặc sản này đã nức tiếng khắp mọi miền đất nước mặc dù có nhiều nơi làm chả mực nhưng chả mực Hạ Long luôn có một hương vị đặc biệt khiến người ăn nhớ mãi. Chả mực Hạ Long tự hào là món chả mực ngon nhất Việt nam.
