Sam biển Quảng Ninh

Từ sam biển, người ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như: gỏi sam, tiết canh sam, chân sam xào chua ngọt, trứng sam chiên giòn, trứng sam... Read more »

Đặc sản tu hài Hạ Long

Nhắc đến cái tên tu hài chắc ít người biết đến loại hải sản này. Nó không có nhiều như các loại hải sản khác nhưng nếu ai đã từng ăn thử... Read more »

Sò đá hấp sả – món ngon Hạ Long

Xem thêm : chả mực Hạ Long ngon Đây là món ăn về sò đá. Món này lai rai với rượu thì đúng vị hơn là với bia Việc đầu tiên là... Read more »

Làm gỏi sò đá ngon với xoài

Xem thêm cách làm chả mực Hạ Long tại website : https://chamuchalong.hongphong.gov.vn/ I –  Nguyên liệu làm món gỏi sò đá với xoài: – 1 kg sò đá – 1 trái xoài xanh... Read more »

Món mới sò đá chưng hột vịt

Sò đá tuy không ngọt bằng sò huyết nhưng thịt giòn, dai, rất hấp dẫn. Giá cả và chất lượng sò đá tương đối chấp nhận được đối với “dân nhậu” (giá... Read more »

Ốc Hạ Long xào tương ớt đậm đà

Món xào lạ nhất, không cần dầu ăn, cũng chẳng cần lá lốt, người Hạ Long dùng lá mùi tàu, dừa khô và lá chanh là hương liệu chủ yếu  để làm... Read more »

Nghêu hấp sả – đặc sản biển Hạ Long

Xem thêm các món ngon từ mực tại website : https://chamuchalong.hongphong.gov.vn/ I- Chuẩn bị nguyên liệu : – 1kg nghêu – 6 cây sả – 10g ớt – 6g đường – 10ml nước... Read more »

Món ngon cá vược Hạ Long hấp xì dầu

Xem thêm món chả mực Quảng Ninh I – Nguyên liệu : – 1 con cá độ 1kg  – Hành củ, hành lá, gừng, dầu mè, 2 thìa rượu trắng… – Chuẩn... Read more »

Món ngon từ cá dìa Hạ Long

Xem thêm món chả mực Hạ Long Cá dìa ngọt thịt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa... Read more »

Đặc sản chả mực bánh cuốn

Trên khắp dọc bờ biển Việt Nam, nơi nào vẫn có mực. Mực Nha Trang có tiếng là to, mực Hạ Long nổi tiếng là ngon bởi hoàn cảnh sống của nó.... Read more »